麦丽素是大家爱吃的休闲零食,口味香醇,美味可口,无论是追剧看电影还是朋友聚会亦或是工作之余补充能量,都是人们的好选择,都能给人们的味蕾带来享受。那么,你知道麦丽素怎么吃好吃,麦丽素有什么独特吃法吗?下面我们就一起了解一下麦丽素怎么吃好吃,麦丽素有什么独特吃法吧!让麦丽素更加美味!
麦丽素怎么吃好吃
麦丽素巧克力蛋糕
用料∶麦丽素一包150克、蛋黄五个、蛋清四个、糖(蛋白)70克、柠檬汁/白醋/塔塔粉一丢丢、黄油80克、淡奶油70克、盐1克、可可粉48克、低筋粉42克、表面糖粉一丢丢。
做法︰
1、材料准备,麦丽素,黄油淡奶油一起隔水融化冷却至不烫手。
2、巧克力溶液倒入蛋黄,盐,拌匀。
3、蛋白加入柠檬汁/白醋/塔塔粉,分三次加糖70克打至湿性发泡。
4、蛋黄糊中筛入一半可可粉低粉拌匀,加入一半蛋白霜翻拌均匀。
5、筛入所有粉类,翻拌均匀,加入所有蛋白霜,翻拌均匀。
6、烤箱预热160度,面糊倒入八寸模具,模具需要提前垫好烘焙纸。震几下去除大气泡,放入烤箱,150度40分钟。
7、出炉隔桌子十公分摔震几下去热气,取出冷却,撒糖粉。
摩卡麦丽素
用料∶麦丽素18颗、美式咖啡速溶咖啡粉1袋、常温牛奶400毫升。
做法∶
准备材料∶麦丽素18颗,常温牛奶400毫升,美式咖啡速溶咖啡粉一袋。
1、找出一个干净的杯子,将准备好的麦丽素倒入杯子中。
2、准备400毫升的常温牛奶,煮成350毫升的热牛奶,倒入盛放麦丽素的杯子中。
3、将一袋速溶咖啡粉冲调成200毫升的美式咖啡,将冲调好的美式咖啡倒入盛放麦丽素的杯子中。
4、麦丽素慢慢溶解为液体。
5、一杯美味的摩卡麦丽素就做好了,快做起来,享受美好的下午茶时光吧。
麦丽素有什么独特吃法
吃法一:凉拌汤圆
材料:宁波汤圆、牛奶一盒、奥利奥饼干碎、可可脆、可可粉、麦丽素
做法:就是把上面的材料都冰一下,汤圆煮熟过凉水然后冰起来,麦丽素也冰一下。然后把冰好的牛奶倒进杯子里,加入奥利奥碎,搅一搅~变成奥利奥暴风雪冰沙然后根据自己的喜好在上面放上自己喜欢吃的汤圆和麦丽素就ok啦~
吃法二:麦丽素泡牛奶
材料:热牛奶300ml、麦丽素10颗
建议用热牛奶,能吃到融化进牛奶里的麦丽素,如果家里要是再有个木勺挖着吃就更完美了!
吃法三:麦丽素汤圆
材料:糯米粉80g、温水65g、麦丽素10颗、藕粉少许
做法:
①糯米粉和温水混合均匀,揉成面团;
②将面团分成12份,把麦丽素包起来;
③锅中放能没过汤圆的水,大火,水开下汤圆;
④取适量藕粉用少量凉水化开;
⑤取适量锅中开水将藕粉拌开等汤圆漂起就好了。
吃法四:麦丽素雪顶咖啡
材料:两勺咖啡粉,椰汁150毫升,麦丽素10颗
做法:
①咖啡粉热水泡开,大概三分之一的量;
②等咖啡液冷却一会加入麦丽素;
③倒入椰汁,完成。
以上内容分享了有关麦丽素的几种独特吃法,您现在知道麦丽素怎么吃好吃,麦丽素有什么独特吃法了吗?感兴趣的朋友可以尝试一下,尝试一下美味的吃法吧!若想了解更多相关信息,请持续关注火爆休闲食品招商网【6888.tv】新闻栏目!