近日,山东省聊城市阳谷县市场监督管理局制定了《2022年食品安全校园专项监督抽检工作方案 》并于近期开展了此次专项抽检工作。进一步加强校园食品安全监管,提升校园食品安全水平,人们舌尖上的安全。
本次抽检以发现校园食品安全问题隐患为导向,提高问题发现率,坚持问题导向原则,共抽取了60批次样品。抽样的场所主要是本辖区获证的幼儿园食堂、向学校供货单位和校园周边超市。流通环节以乳制品、饮料、糕点、方便食品、饼干、 膨化食品、糖果、为重点;餐饮环节以学校食堂购入使用的粮食加工品、调味品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品、食用油为重点。
通过校园专项抽检全面提升了我县校园食品安全水平,降低了校园食品安全风险程度,同时也提高了学校食堂管理人员的食品安全的意识。下一步,阳谷县市场监督管理局将按照日常监管抽检与专项抽检相结合的方式进行抽样检验,切实人民群众饮食安全和身体健康。(来源:阳谷县市场监督管理局)