中秋佳节庆团圆，食品安全记心间。为规范月饼市场秩序，确保广大群众“舌尖上”的安全，连日来，翁源县市场监督管理局深入开展“守底线、查隐患、保安全”中秋月饼专项整治行动，提前谋划，提早介入，全力护航中秋月饼食品安全。
严把生产源头关。深入月饼生产加工小作坊进行专项检查，重点检查企业生产环境是否整洁，生产条件、设备设施清洗消毒等是否符合要求，是否严格落实食品安全管理制度，食品添加剂的使用是否符合规定，是否存在使用来源不明、没有合格证明或者过期原辅料的违法违规行为等，督促月饼生产加工单位落实食品安全主体责任，从源头把好月饼质量安全关。
筑牢流通销售关。以商场超市、集贸市场、批发部等为重点场所，重点检查经营户证照是否齐全，是否按规定索证索票和进货查验并建立台账，是否销售“三无”月饼，月饼是否存在过期霉变等情况，月饼的外包装是否符合市场监管总局《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》的规定，是否存在使用贵金属、红木等贵重材料包装，是否按规定明码标价，是否存在虚标商品售价、实施价格欺诈行为等，广大消费者的合法利益不受侵害。
强化风险监测关。加大月饼专项抽检力度，以商场、超市、酒店、月饼专卖店、连锁蛋糕店等为重点领域，重点检测月饼菌落总数是否超标、食品添加剂是否超限量、酸价、过氧化值等质量指标是否达标，严防质量不合格月饼流入市场。
截至目前，共检查月饼生产经营单位76家次，抽检生产、流通环节月饼9批次，检验结果均合格。暂未发现“早产月饼”“过度包装”和“天价月饼”等现象，未发现使用过期变质的原料生产月饼、超范围或超限量添加食品添加剂的情况。下一步，县市场监管局将持续开展中秋节前后月饼市场巡查，规范节日市场秩序，全力护航中秋节期间食品安全。
在此也提醒广大消费者，选购月饼时要选择正规厂家，注意查看生产日期和保质期，保留购买凭证等。当您的合法权益受到侵害时，应及时拨打投诉电话12315，切实正确维护自身合法权益。