梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种非常有营养的水果，但是许多人买到的梨子不太好吃，那么，我们买梨的时候应该如何挑选呢？西洋梨很多人都挺过，它是梨的一种，但是很多人都觉得西洋梨就是香梨，可是西洋梨是香梨吗？
如何挑选梨
1、看果皮：挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起来很厚，则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的，没有病虫害或外伤者，为品质好的梨。
2、看果形：品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜；而果形不端正的梨，或畸形，无果柄，果实大小不均，或个头偏小，这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。
3、看果脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，脐深而周围较圆的味道比较好，而脐浅又不圆的，味道次之。
西洋梨是香梨吗
西洋梨不是香梨。西洋梨又名巴梨、葫芦梨、米格阿木觉、茄梨、洋梨。原产地是大英帝国，欧洲、北美以及澳大利亚都有种植，后来山东也引入了，还为人家西洋梨改了名，“烟台梨”和“册梨”，还是啤梨这个名字比较逗趣一些。西洋梨其实也分为两种，可能大家听得更多是绿安琪和红安琪。
西洋梨是常绿的吗
很多人因为没有见过西洋梨，所以对其便不是非常了解，那么西洋梨是常绿的吗？
西洋梨不是常绿，西洋梨产欧洲及亚洲西部。西洋梨和中国梨差别很多，洋梨树枝直立性强，形成圆锥状树冠，叶片边缘有圆钝锯齿，果梗粗短，多数有宿萼，果实多须经过后熟方可食用。
西洋梨的好处多多，不仅仅能够帮助肠胃消化，还能够帮助增加粪便的体积，而且西洋梨口感香甜，很适合作为进行食补的水果来进食。
以上是关于如何挑选梨和西洋梨是香梨吗的相关介绍，所以，我们在挑选梨的时候可以从果皮、果形和果脐等几个方面来进行观察，有助于我们挑到味道好的梨子。