水果玉米和老玉米本身都属于玉米中的一种,但是很多人不太确定煮不同玉米需要的时间,那么,水果玉米煮多久能熟?老玉米煮多长时间能熟?
水果玉米煮多久能熟
水果玉米是市面上卖的成品包装的玉米。本身它其实已经是成熟的玉米粒,只需要烹饪加热以后就可以食用,一般开锅两分钟以上就足够了。这种水果玉米含有大量的糖分、氨基酸、维生素c、碳水化合物可以补充人体所需要的多种微量元素可以促进新陈代、,可以补充人体所需要的热量。但是不能吃得特别多,因为里面的糖分太多,容易导致转变成脂肪,容易发胖。
不过如果水果玉米比较老,用手指按玉米粒时,不会出水,而且也不柔软,那么在煮制时则需要比较长的时间,在煮开以后,也需要煮制半小时,只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口。
老玉米煮多长时间能熟
老玉米其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟,通常嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的,大家可以根据自己的味道去决定煮玉米的具体时间。另外食用一些嫩玉米能起到调合肠胃的作用,大家可以适当多吃一些。
在煮老玉米时,要把外皮全部剥干净,然后再用清水洗一下,在锅中放入几根筷子,摆好以后,把老玉米与筷子交错摆放,摆好以后放入清水,要让清水全部没过老玉米,然后开火煮制,如果老玉米达大,还可以用筷子在中间扎几个孔。煮开以后转为中火再煮制三十分钟工右就可以,老玉米也可以直接放在高压锅中煮制,在煮制以前把高压锅中的笆子放在锅底再加入清水,把老玉米放入,加入适量的水,等高压上来以后,再调为小火,煮制十五分钟,然后让气阀自己降下,取出老玉米就可以食用了。这样煮出的老玉米,比较软烂,适合老人食用。
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