近日，嘉祥县孟姑集镇深入开展食品安全专项检查行动，进一步群众“舌尖上的安全”，确保群众度过一个安乐祥和的春节。
孟姑集镇通过微信群、悬挂条幅、发放宣传海报等方式，结合食品安全常规检查，积极向群众宣传食品安全知识，提高群众的食品安全保护意识和能力。孟姑集镇向食品生产和经营者科普冷链食品销售有关规定，增强他们对产品质量、食品安全的严格把控意识。
孟姑集镇建立食品安全领导小组，落实属地食品安全主体责任，要求食品生产和经营者严格执行食品安全自查报告制度。孟姑集镇与镇域内农业合作社、涉农企业等签订农产品质量安全监管责任状，为群众生命安全提供有力的。
孟姑集镇食药监积极开展以农贸集市、商超、饭店、冷冻冷链食品商铺为重点对象的食品安全专项检查，重点检查从业人员的健康、日常通风、垃圾清运、环境保持等，对发现的问题要求其立知立改，及时解决安全隐患。
孟姑集镇实行领导带班值班制度，完善食品安全应急处置预案，进一步提高应急处置能力，一旦发生食品安全突发事件，立即按程序规范上报，采取有力有效措施迅速妥善处置，群众的生命健康安全。（来源：大众网）