强化全过程监管 提升全链条质量 我市持续推动提升食品安全水平

2023-03-076888.TV新闻资讯

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近年来,我市坚持问题导向,围绕人民群众普遍关心的突出问题,开展食品安全放心工程建设攻坚行动,严把从农田到餐桌的每一道防线,推动提升食品安全水平,建立食品安全现代化治理体系,不断提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。

实施风险监测和标准制定专项行动。开展食品安全风险监测、食源性疾病管理工作,从2019年至2022年共采样监测1305份,其中异常结果10份。每年定期召开相关部门食品安全风险监测会商会议,对相关部门检测出的异常指标共同分析研判。对食品安全标准的执行情况进行跟踪评价,建立企业标准公开承诺制度,对申请的地方食品企业标准进行审核、公示、备案。

实施农药兽药使用减量和产地环境净化提升行动。持续开展化肥农药减量增效、畜禽水产养殖用抗细菌药使用减量、兽用抗细菌药治理行动和“治违禁 控药残 促提升”三年行动。积极推进食用农畜产品承诺达标合格证制度落实。净化产地环境,围绕农用地环境保护,重点加强工业源、农业源、生活源等土壤和地下水污染物源头管控。

实施国产婴幼儿配方乳粉品牌提升行动。加强日常监督检查,每年至少对两家婴幼儿配方乳粉企业食品安全检查两次。通过检查督促企业坚守食品质量底线,以产品质量提升带动产业提质增效,完善质量管理机制,落实企业食品安全主体责任,全面提高产品品质和质量安全。企业自查率、报告率均达到100%。

实施校园食品安全守护提升行动。全面落实学校食品安全校长负责制、学生集体用餐配送单位食品安全主体责任和属地部门管理监督责任,聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节,采取有力措施,筑牢基础、补齐短板、提升水平,严防严管严控校园食品安全风险。全市学校食堂基本实现“互联网+明厨亮灶”工程全覆盖。

实施农村牧区假冒伪劣食品治理提升行动。全面清查食品生产经营主体资格,动态梳理《农村食品经营风险隐患清单》,实施销号式管理。建立完善农村牧区流通供应体系,完善农村牧区食品安全治理机制,提升农村牧区食品安全治理能力。2020年至今,市场监管部门农村牧区假冒伪劣食品专项整治共出动执法人员20698人次,检查食品经营主体18009家次,受理和处理消费者申诉和举报981件。

实施餐饮质量安全提升行动。依托市场监管风险管控平台,提升餐饮业防范化解风险水平。实施餐饮服务单位风险分级管理,开展“餐饮安全你我同查”活动。深入推进餐饮业质量安全示范带领建设工程,鼓励餐饮服务提供者采用色标管理、五常、6T、4D等食品安全管理方法,提升食品安全管理水平。规范实施小餐饮备案,加强小餐饮事中事后监管。全面加强网络餐饮监管,推广食安封签。

实施保健食品行业专项清理整治提升行动。全面组织开展保健食品行业专项清理整治行动,制定印发了《保健食品行业专项清理整治行动方案(2020—2021年)》。强化保健企业监管,全市5家保健食品生产企业整改率及自查风险报告率达到了100%。督促经营企业落实保健食品经营“双公示”制度,张贴“八不准”和“清单”1万余张。

实施进口食品“国门守护”行动。加大进出口食品安全标准宣传和贯彻力度,实施食品安全标准跟踪评价。对进出口产品进行质量检测,严格监督进出口食品生产企业严格按照相应食品安全标准生产食品、食品添加剂及食品相关产品。采取多项措施引导企业发挥主体责任,切实推进进口预包装食品标签监管模式改革,发放调查问卷,回访进口预包装食品标签改革落实情况,达到预期效果。(来源:呼和浩特市日报)

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