为进一步推进食品安全“两个责任”工作，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，5月9日，督导组到彩云镇明德小学开展食品安全“两个责任”第二季度包保督导工作。
督导组认真查看食堂食品安全管理措施落实情况和责任制度建设情况，认真检查食堂食品原材料和食品进货查验环节，仔细询问食品安全管理人员岗位职责落实情况，同时针对检查过程中发现的问题提出整改意见。
督导组要求，学校要紧盯重点部位，聚焦薄弱环节，严把原料关、质量关、人员关，以更高、更细、更实工作标准，切实筑牢食品安全防线；要强化食品安全防控和应急处置，加强从业人员的食品安全法律法规培训，将食品安全与营养健康科学知识普及和宣传教育活动纳入日常教学内容；要积极整改督导发现的问题，对发现问题整改情况进行跟踪，确保问题整改闭环管理。
下一步，县食安办将进一步加强与各级包保干部的协同配合，进一步推动食品安全“两个责任”落实，加大食品安全日常监督检查和专项整治力度，全面提升全县食品安全水平。（来源：曲靖珠江网）