为进一步加强全区学校食堂食品安全监管，督促学校改善硬件设施，全面提升校园食堂食品安全水平，潍坊市潍城区市场监管局联合区教体局成立学校食堂食品安全评价组，开展中小学食堂食品安全评价检查活动，对辖区31家学校食堂食品安全状况进行全面联合检查评价。
评价组围绕学校食堂“日管控、周排查、月调度”记录信息、反食品浪费、从业人员健康证明以及培训、食品留样和消毒记录、进货查验记录等8大项17小项内容进行严格检查，本次检查共发现6大类59个问题，潍城区市场监管局对检查中发现的问题当场反馈，要求其立即整改。
检查结束后，召开“关注校园食品安全，提升校外配餐质量”交流会，并与学生“同吃一锅饭”，现场体验配餐饭菜的外观、口味、质量，及时了解学生用餐情况和需求，并督促学校和配餐单位及时做出相应调整。
下一步，潍城区将继续强化部门协作配合，严防严管严控校园食品安全风险，筑牢校园食品安全防线。（来源：中国山东网）