为进一步推动食品安全“两个责任”落细落实，普及食品安全科学知识，引导群众树立健康饮食理念，增强食品生产经营者安全意识，湖北省武汉市东湖高新区于7月上旬组织在全区范围内开展以“食品安全共同缔造”为主题的食品安全宣传周活动。
7月6日，区食品药品安全委员会办公室组织区社会事务局、卫生健康局、教育局、建设局、城管局和辖区八个街道等单位以及群众代表，在居然之家（光谷店）召开2023年食品安全宣传周活动启动仪式。
启动仪式上，永安康健药业武汉有限公司、湖北庆达食品科技有限公司的负责人作为食品企业代表进行安全承诺发言，企业将自觉履行食品安全主体责任，全面提升员工食品安全意识，严守操作规范，让消费者买得安心、吃得放心。
在启动仪式现场，工作人员通过发放宣传册、现场农残快检、播放宣传视频、展出主题展板、解答群众疑问等多种形式普及食品安全知识，充分调动群众的积极性，营造出良好的氛围。
区食药安办相关负责人指出，食品安全直接关系着广大人民群众的身体健康和生活质量，关系着社会的和谐稳定发展。做好食品安全工作，需要监管部门的严格执法，需要生产经营单位的自查自律，需要广大人民群众的积极参与。希望以这次宣传活动为契机，凝心聚力，整合资源，形成食品安全监管合力，提高工作效率，为公众营造放心、安全的食品消费环境。同时，也期待社会各界人士积极参与到食品安全工作中来，为高新区的食品安全工作建言献策，为高新区的民众饮食环境保驾护航，为高新区的高质量发展添砖加瓦。（来源：中国食品报网）