夏季气温高,湿度大,食物易腐败变质。为有效预防“季节性”食品安全事故发生,日前,浙江省舟山市市场监管局新城分局临城所以“同舟食安千岛共富”为主题,积极开展食品安全宣教进市场、进社区、进商场活动,增强群众食品安全意识。活动共发放宣传品500余份,张贴宣传海报20张。
在农贸市场,执法人员张贴“守护食品安全”“食品安全 社会共治”主题海报,向市场经营户发放食品安全学习手册。同时,结合河豚鱼、织纹螺专项整治行动,现场向经营户、消费者普及禁售食品的危害性,促进形成“商户不卖、群众不买”的良好市场氛围。
同时,该所联合街道食安办,重点针对“一老一小”群体,采取拉横幅、摆摊位、搞活动、送礼品等多种形式,推进食品安全宣教进社区。现场通过抽奖赢小奖品的活动,吸引了500余名老人、小孩参与宣传活动。同时,监管人员积极宣传夏季食品安全的关键风险点,提醒群众居家就餐、外出用餐的注意事项,从源头防范重点群体食品安全隐患。
结合建设大厦特色一条街创建项目、长峙岛阳光街区创建项目,该所进一步深入推进食品安全进商圈、进超市的宣教活动。通过张贴宣传海报、发放宣传资料,向商户、商场管理方逐一讲解夏季食品安全的风险点;通过“手把手”教学、“提出问题——当场解答”“现场检查——责令整改”等方式,督促经营者落实主体责任,做好硬件防护,确保风险防控。(来源:中国食品报网)