江苏省盐城市东台市早谋划、快部署、高标准、严要求，全市食品安全“两个责任”工作不断走向深入。全市4174家包保单位已全部完成今年二季度督导任务，发现问题10526个，问题发现率13.5%，位居盐城前列。
今年以来，东台市委、市政府要求将“两个责任”作为全市工作优先项，实现高位推动。一是通过建章立制，出台《食品安全责任联通制度》《问题整改闭环销号制度》，达到责任联动贯通；二是统一印制沟通联系卡，做到包保督查和服务企业的无缝衔接；三是巡回演讲过程中，市工作专班讲解剖析“食品生产经营环节督导易发现问题60条”，让镇区积极组织包保干部学习，大单位集中学，小单位个别学。
推进食品安全“两个责任”走深走实，东台市委、市政府要求细检查、重实效，让问题无所遁形。对督导检查中发现的隐患问题，建立问题台账，实行销号管理。对案件线索“零容忍”，动真碰硬，切实筑牢食品安全防线。今年排摸食品小作坊、小餐饮、农贸市场等新业态单位1133家，做到包保督导全覆盖。定期召开专题会议，动态梳理问题，拿出解决方案。每周通报各镇区督导工作进度，推动质效提升。邀请人大代表、政协委员进基层、查问题、提建议。联合纪检建立督查制度，形成上下联动、整体推进的闭环式责任体系。（来源：中国食品报网）