近日，由山西省市场监管局主办、中国工商出版社承办、大同市市场监管局协办的山西省市场监管系统食品安全抽检监测技能竞赛决赛活动（以下简称“食品抽检竞赛”）在山西大同举办。
本次竞赛充分展现了山西省市场监管系统食品抽检队伍的蓬勃朝气和承检机构技术人员的专业水平。山西省各级市场监管部门要以先进为榜样，以典型为标杆，以高度的政治责任感、良好的精神状态和扎实的工作作风，不断增强推动高质量发展、防范化解风险的能力本领，全力推动山西食品安全抽检监测工作再上新台阶。同时，要以本次省赛为新的起点，锚定“走在前列”目标，推动食品抽检队伍深学理论知识、精学业务知识，博学各类知识，持续在以赛促学、以学促干上下功夫见实效，争取在全国赛事中取得优异成绩。
食品抽检作为强化食品安全监管的重要抓手，对于强化风险排查、做好预警交流、促进食品安全具有重要意义。近年来，山西省市场监管部门坚持问题导向，优化三级分工，着力提升食品抽检的针对性、有效性和系统性，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。2022年，全省完成食品抽检总量20.26万批次，达到5.8批次/千人，圆满完成了“十四五”规划任务指标，山西省食品安全始终保持平稳态势。
据了解，本次食品抽检竞赛活动历时3个月，分为初赛、复赛、决赛三个阶段。初赛线上答题结束后，由各市市场监管局挑选本辖区的监管干部和机构人员组成4人参赛队挺进复赛和决赛，通过笔试答题、实操演练、现场比拼等各项环节，全面检视了11个地市参赛队伍的食品安全抽检监测业务知识储备水平和应用能力，达到了以赛促训、以赛促学、以赛促用的效果，对推动山西省食品安全治理和高质量发展起到了积极作用。（来源：中国食品报）