今年以来，湖北省鄂州市市场监管局坚持问题导向，探索创新食品安全监督抽检举措，以实现食品安全均衡抽检为目标，充分发挥食品安全风险隐患监测作用。
科学制定计划。结合辖区实际研究制定食品安全监督抽检年度计划并组织实施，按照抽检任务明确抽检的食品种类，涵盖33个大类280个细类，突出重点区域、重点环节、重点品种和重点项目。抽检重点安排在芗城区城乡结合部、乡镇、农村地区，同时提高对高风险食品、低合格率食品及消费量较大食品的抽检频次。同时强化结果运用，将食品安全监督抽检任务落实情况纳入鄂州市2023年度食品安全工作地方政府考核体系，通过政府综合考评，压实各级各有关部门工作责任。
均衡推进进度。全面完善市、区两级食品安全抽检分配机制，加强抽检的统筹协调。根据年度抽检计划，推进抽检从时间、区域、品种上均衡开展，确保工作有序推动。开展元旦、五一、端午等节令食品专项抽检，春秋季开学校园食品安全专项抽检，粮食加工品、扶贫专区食品等专项抽检。合理分配城市、乡镇、农村及城乡结合部等区域抽检比例，控制区域性、系统性重大食品安全风险，进一步提高公众对食品安全的安全感和满意度。
突出问题导向。将市场销量大的品种、“你点鄂检”品种、既往抽检不合格率高的品种、节令食品品种纳入重点抽检品种，围绕市场监管的重点、群众关注的热点、风险防控的难点，提高抽检的靶向性、针对性，有效提高食品安全抽检的问题发现率，实现工作效能大提升。同时，强化抽检不合格核查处置工作，严把食品抽检数据质量关，切实提升食品抽检数据质量，做到数据报送精准、信息录入精准、风险监测精准。
推进社会共治。结合常态化开展“你点鄂检”活动，聚焦群众关注的食品安全热点、难点和堵点，通过网络公开征集广大市民关注、想抽检的餐饮服务单位，着力解决人民群众食品安全急难愁盼问题，邀请人大代表、政协委员、媒体记者等作为市民代表全程监督抽样活动，取得良好的社会效应，深受广大群众的支持和欢迎，提高了全民食品安全的参与度、知晓度，为促进食品安全社会共治起到积极作用。
截至目前，鄂州市按照4批次/千人的食品安全监督抽检要求，全面均衡推进抽检工作，累计完成食品抽检3219批次，主要农产品质量安全监测总体合格率稳定在98%以上，食品安全抽检合格率稳定在98.5%以上，食品安全评价性抽检合格率稳定在98%以上，不合格食品核查处置100%，承检机构抽检数据质量、核查处置率、均衡抽检推进进度均排名全省前列。
下一步，湖北鄂州市场监管局将准确把握食品安全监管工作面临的新形势、新要求，紧盯任务、紧盯风险、紧盯差距，以提升数据质量为抓手，进一步健全完善抽检制度机制，充分发挥抽检“侦察兵”作用，切实履行食品安全风险“早发现、早预警、早处置”职责，守住食品安全底线，确保全年工作任务高质量完成。（来源：中国食品报网）