为有效压实食品安全“两个责任”，充分保校园食品安全，维护良好的教育教学秩序，四川省成都市双流区近期组织开展了2023年秋季开学校园及周边食品安全整治工作。
全区295家学校食堂全面开展库存食品原料清理、食品加工场所清洗消毒、设施设备维护等工作，通过学校自查、属地检查，累计发现并整改校园食品安全问题隐患47个；检查校园周边食品经营单位403家，督促整改问题隐患26个；规范、劝导校园周边食品商铺出摊占道和食品摊贩占道经营行为1520起。
9月5日—6日，双流区食安办牵头组织区市场监管局、区教育局、区卫健局、区公安分局、区城管局及区综合执法局等部门组成2个联合督查组，在学校自查和镇（街道）检查的基础上，对学校食品安全进行随机抽查，检验整治工作成效。
此次检查覆盖全区9个镇（街道），重点针对学校主体责任落实、从业人员健康管理、进货查验、原料储存、餐厨垃圾处理等方面进行检查。现场指出少数学校食堂“三防”设施不完善、资料登记不完善、冰箱无温度显示等问题29个，均已移交属地督促学校整改。
此次整治工作，通过“学校自查—属地检查—区级抽查”机制，进一步压紧压实学校主体责任、属地管理责任和部门主管责任，大幅提升校园食品安全水平，有效保学校正常教育教学秩序。（来源：中国食品报网）