为扎实做好秋季食品安全工作，进一步推进温州市食品安全示范城市创建，近日来，浙江省温州市鹿城区仰义街道因地制宜，多措并举，切实保辖区群众食品安全。
一是提前介入，保校园食品安全。在秋季开学前街道食安办联合社区包保干部对辖区内的中小学校及幼儿园食堂开展检查，按照“六查六看”的要求，重点围绕厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程等方面进行检查，并认真细致地查看食堂进货台账和工作人员健康证明等。针对检查过程发现的问题，检查人员要求学校立即开展整改工作，包保干部及时进行回访确认。同时，从落实责任制度、规范操作、加强硬件设施等方面提出指导意见。
二是排查整治，保“双节”食品安全。包保干部走访辖区月饼烘烤店，对月饼加工情况进行详细检查，从月饼材料是否新鲜、是否生熟分开、制作工具有无按时消毒、制作台面及加工设备的清洗消毒情况等方面进行检查，要求月饼生产经营者要切实落实好食品安全主体责任，落实好进货查验和索证索票制度，做好月饼及原辅料的生产日期清查，确保居民食用安全、卫生。同时，对月饼售卖单位进行包装基本标记和月饼包装“瘦”要求进行查看，拒绝过度包装。
三是加强宣传，营造食品安全氛围。通过线上+线下相结合的方式，线上利用辖区网格群、店铺群等方式转发链接填写问卷；线下通过入户到店，让商铺及居民扫码填写《食品安全知识竞赛答题》，通过知识竞答做题，树立和强化辖区居民食品安全意识，全面推进了社区食品安全工作，同时积极向居民宣传国家食品安全示范城市创建、食品安全知识等内容，营造人人参与、人人守护、人人重视食品安全的浓厚社会氛围，切实做到“我知晓、我支持、我参与”。（来源：中国食品报网）