开学伊始，为了进一步确保幼儿在校食品安全，山西省太原市杏花岭区市场监管局对辖区的幼儿园食堂进行了全面督导检查，坚决按照食品安全要求对幼儿园食堂进行检查，同时结合“两个责任”的落实工作，对幼儿园食堂检查提出了更高要求。
在检查过程中，执法人员认真查看了食品采购记录和库存情况，要求幼儿园一定要重视原料把关，确保从证照资质齐全的合法经营企业购进，确保留存好相关的购进记录和索证索票的记录，从源头上确保食品安全。结合幼儿园食堂自查情况，一一对表进行检查，确保幼儿在幼儿园吃得安心，玩得开心，家长放心。
同时，针对九、十月份天气的变化，该局要求幼儿园密切关注幼儿健康情况，落实好食品安全日报告情况。（来源：中国食品报网）