为进一步压紧压实学校食品安全主体责任，筑牢校园食品安全每一道防线，切实守护好师生“舌尖上的安全”，保学生能够“好好吃饭”。9月26日下午，湖北省武汉东湖高新区市场监管局联合区教育局在光谷第十六小学，召开了2023年秋季中小学校、幼儿园食品安全副校长（副园长）培训工作会，参加此次培训的人员共计230余人。
会议邀请了省市场监管局餐饮处调研员杨志豪进行授课。杨志豪围绕“守正创新、担当作为的姿态，切实把学校食品安全主体责任落到实处”为主题。从强化责任担当，细化安全措施，完善安全管理制度等方面，结合“鄂食安”“互联网+明厨亮灶”等平台的配套使用，配以案例教学，对如何做好校园食品安全进行了详细的讲解和培训，并针对校园食品安全存在的普遍共性问题“把脉问诊”、出谋划策。同时提出，目前，市场监管部门和教育部门正联合对学校食品安全开展全覆盖监督检查，各学校要高度重视，全面开展食品安全自查自纠，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，切实保校园食品安全。
“此次培训会，既明确了工作要求，又提出了具体建议，对进一步优化校园食品安全管理水平有很大帮助。”大家纷纷表示，将结合今天培训内容和要求，研究校园食品安全管理的优化措施，提升校园食品安全管理水平。
东湖高新区市场监管局相关负责人说，将针对校园食品安全探索出更多形式培训、监管和服务机制，不断推进校园食品安全“两个责任”的落实，进一步强化校园食品安全风险防控能力和应急处置能力，筑牢食品安全防线。（来源：中国食品报网）