为进一步规范全区网络餐饮服务线上线下食品安全管理，强化网络餐饮服务第三方平台提供者、入网餐饮服务提供者食品安全主体责任，督促规范外卖封签管理，提升全区网络供餐食品安全风险防控能力，近日，山西省太原市杏花岭区市场监管局召开规范外卖食品安全管理暨封签使用专项行动推进会。
会议宣读了《关于印发<太原市规范外卖食品安全管理暨封签使用专项行动方案>的通知》，并结合全区工作实际，详细安排了此次专项行动工作，细化了工作措施，明确了职责分工。
会议强调，要强化认识，网络餐饮投诉现象多，风险隐患大，且公众对食品安全的期望也发生了变化，因此各监管所、执法中队应本着对消费者负责的态度，开展好此项工作。要采取有效方式，由于外卖行业入网门槛低，违法成本低，主体责任不清晰，需要采取有效的方式解决当前问题。要加强监管，将外卖封签使用纳入食品安全日常监管内容，线上线下监管齐发力，加大监督检查力度，严肃查处使用不符合食品安全标准的食品原料、超范围经营等违法违规行为，保消费者“舌尖上的安全”。（来源：中国食品报网）