许多女人爱吃鱼、肉、蔬菜、水果罐头,认为这些罐头食品和新鲜的鱼、肉、蔬菜、水果有同样的功效,其实这是一个饮食误区。那么吃带鱼罐头会长胖吗?
吃带鱼罐头会长胖吗
要知道人类从罐头食品中获得的营养及热量和从鱼、肉、蔬菜、水果中摄入的营养及热量并不相同。因为一些罐头生产厂家可能会选用一些劣质的鱼、肉、蔬菜、水果,它们的营养就会大打折扣。即便罐头生产厂家选用优质、新鲜的鱼、肉、蔬菜、水果,这些鱼、肉、蔬菜、水果中的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP、泛酸、维生素A等营养物质在罐装过程中也都会有不同程度的损失。据研究,罐头食品经过加热处理后,50%以上的维生素C会被破坏掉。
而且,为了掩盖罐头中那些劣质鱼、肉、蔬菜、水果的不良口味,或是为了增强罐头的口感和美感,厂家往往会在罐头中添加大量糖剂、盐分和色素,在长期食用的情况下回破坏身体正常的循环。更重要的是,高盐食物也是引发人体肥胖的重要原因之一。研究表明,高盐的饮食能促进胰岛素分泌,而过量的胰岛素会让人类的身体认为目前的糖分储备不足,造成的结果就是,身体按照胰岛素的指示继续储备糖分,而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪收藏起来。简单来说,人体内的胰岛素越高,脂肪就会被越多地储存在身体中,那么体重可想而知也会跟着增长。
所以无论是带鱼罐头还是其他的肉罐头还是水果罐头,都应该尽量少吃,或者在进食之后多喝水,多做运动,来身体的健康。