食盐安全是食品安全监管和地方病防治的重中之重。为普及食盐知识，巩固食盐安全监管成效，1月26日，山西太原小店区市场监管局联合小店区检察院、山西省盐业公司太原分公司，深入农贸市场开展了“两节”期间食盐安全宣讲活动。
活动通过设置宣传展板、发放宣传资料、进行安全用盐知识问答等多样的形式，积极引导消费者从具备资质的食品经营单位购进食盐。同时，发现制售散盐、假盐要及时向市场监管部门举报。
此次活动将宣传与监管进行了有效的结合。结合《食盐质量安全监督管理办法》，向经营者发放《食盐安全科普读本》《食盐经营户告知书》400余份，加强了在水源性高碘地区应销售无碘盐的科普知识宣讲。同时，要求食盐零售者从具备食盐批发资质的单位购进食盐，并落实索证索票制度。
除此之外，活动中还开展了现场联合检查。对存在食盐贮存不当、票据未留存等问题的单位责令改正，并提出整改意见。
此次宣讲活动的开展，进一步落实了食盐经营单位的主体责任，切实增强了广大消费者正确食用碘盐的健康意识，有力了年节期间食盐市场的安全、稳定、可控。（来源：中国食品报网）