浙江金华:食安体检站为校园食品安全保驾护航

2024-08-176888.TV新闻资讯

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确保食品安全责任落实是中小学校园食品安全专项整治行动的主要目标之一。今年以来,浙江省金华市市场监管部门针对学校负责人不会干、部门间协同不通畅、属地履职不到位等问题,在该市多所学校内创设以“主体责任、属地责任、主管责任、监管责任”为一体的学校食品安全体检站,有效推动了校园食品安全责任落实。

创建学校食品安全体检站为校园食安治理构建起了“职责清晰、联动协同”组织体系。据金华市市场监管局餐饮服务食品安全监督管理处负责人介绍,该体检站由属地政府分管领导担任站长,学校主要负责人和市场监管派驻食安副校长担任副站长,家委会代表、行业协会食品安全专家、新闻媒体代表为监督员,督促各类风险隐患及时闭环,推动校园食堂保.障能力提升。1—7月份,该市学校食品安全体检站累计开展食材及复用餐饮具检测2171批次,检出并闭环处置不合格批次129批次,开展监督进校园活动29次,宣传受众达100余万人。

同时,体检站建立了“学校为主、共同参与”责任机制。强化市场监管派驻食安副校长职能落实,定期组织培训、检查和评估,持续推动食品安全管理改进,全面提升校园食安相关人员履职能力,确保学校食品安全工作有效落实。1—7月份,累计举行各类培训40次,培训相关人员5839人次,约谈校长及食安总监1157人次,有效提升了校长食品安全责任意识。

此外,体检站强化了校园食安监督机制,引入市场监管派驻食安副校长和第三方检测机构,定期检查和评估劳务外包食品安全工作,及时发现并纠正存在的问题,督促加工单位不断提升食品安全管理水平。1—7月,检查发现并整改问题2785个,有效保.障校园食品各环节安全可控。

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