为进一步提高食品销售监管精准有效性，提升全市食品销售的风险防控及安全保.障能力。今年以来，湖北省鄂州市市场监督管理局强化制度措施，积极组织全市监管系统加快推进食品销售环节风险分级管理工作。截至目前，全市已完成7933家食品销售者的风险分级评定工作，其中A级3913家，B级2478家，C级1338家，D级204家，评定率100%，
“放管”结合，加强事中监管。以风险分析为核心，合理分配监管资源，实施不同程度监管模式。鄂州市食品销售店点多面广，部分食品销售店地理位置偏辟，为避免“放”“管”不协调问题，全面推行食品销售风险分级管理，根据风险等级，结合辖区监管资源，合理确定企业的监督检查频次、检查内容、检查方式及管理措施，实现了监管资源的科学配置和有效利用，让监管工作针对性更强，责任更清晰。
“动静”结合，强化精准监管。在风险分级评定工作中，执法人员深入到各食品销售店，严格按照《食品经营环节静态风险因素量化分值表》和《食品经营环节动态风险因素量化分值表》进行检查和评分，将食品经营者风险等级从低到高分为A级风险（诚信企业）、B级风险（基本诚信企业）、C级风险（警示企业）、D级风险（失信企业）四个等级，将经营者静态风险因素量化分值，加上动态风险因素量化分值之和，确定经营者风险等级。在此基础上，定期分析辖区食品经营者风险分级结果，确定监管重点企业，及时排查食品安全风险隐患，建立并完善食品安全风险防控问题清单，明确检查对象、频次、时间、重点项目，为精准监管提供了重要的数据参考。
“点面”结合，夯实规范管理。以商超、食品批发企业为重点，组织在辖区开展了散装食品、临期食品、过期食品专项检查行动。工作中，执法人员结合实际，将商场超市销售的食品来源情况、储存条件、索证索票、台账建立、抽检合格率等作为风险评价因素，引.领监管工作的针对性和靶向性，扎实推行食品安全监管二维码，消费者使用微信等扫描食品经营者的二维码，即可查看该店的经营记录、监管档案，风险等级，并进行一键评价和投诉举报，接受广大群众监督。
下一步，鄂州市市场监管局将持续推进食品销售“分级分类+ 信用”风险管理模式，对信用风险等级低的企业降低抽查比例和频次，实现“无事不扰”，全面提升全市食品安全监管能力，激发市场主体活力，促进经济高质量发展。