为进一步规范外卖食品经营秩序，指导督促平台落实食品安全主体责任，推进“听民意办实事”项目走深走实，6月11日，山西省晋城市城区市场监管局组织召开外卖突出问题专项整治工作推进会。美团、饿了么、帮帮校园等平台负责人和外卖食品安全监督员、无堂食外卖经营者、城区各市场监管所分管副所长共40余人参加会议。
会议现场为外卖食品安全监督员代表颁发工作证，与各外卖平台签订食品安全承诺书，并对参会人员宣讲了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，进一步提升了与会人员的食品安全意识。
会议要求，一是压实责任，严格准入标准。要求各平台完善食品安全管理制度，加强对外卖经营者的入网资质审查，杜绝“幽灵外卖”；二是配强队伍，构建共治机制。要充分利用27名外卖食品安全监督员组成的监督队伍，发挥外卖专项整治“吹哨员”作用，将外卖食品安全监管从间隔抽查升级为即时报送、整治模式从突击整顿变为长期规范管理；三是强化监管，实施精准治理。要采用超常规手段推进整治，围绕城乡接合部、城中村、背街小巷等重点区域，聚焦无堂食外卖、连锁餐饮品牌外卖等重点业态和发生过食品安全事件、被投诉举报多、受到过行政处罚的外卖经营者等重点对象，加强行刑衔接、行纪衔接，实施闭环监管。
下一步，城区市场监管局将严格落实“四个zui严”要求，加大监管力度，强化监管措施，不断凝聚“政府监管、平台自治、社会监督”三方合力，坚决打赢这场外卖食品安全整治“攻坚战”。