暑假将至,各大景区将迎来客流高峰。为进一步保.障暑假期间景区食品安全,近日,浙江省金华市婺城区市场监管局聚焦婺州古城景区有“饼街”之称的熙春巷,开展“婺里食安 邀您来监督”暨“百姓点检”活动,及时排查风险隐患,确保游客“舌尖上的安全”。此次活动累计40余人参加,发放宣传册及小礼品150余份。
活动中,“饼街”餐饮从业人员带上各类食材,积极参与“你送我检”活动,执法人员认真介绍“百姓点检”小程序,指导从业人员使用支付宝进行录入送检,工作人员当场开展快速检测,现场共计检测葱、青菜、鸡蛋等食材7批次,检测结果合格率为100%。同时,执法人员组织开展食品安全知识培训,对餐饮环节风险隐患、餐饮操作规范、食品安全相关法律法规、典型案例分析等内容进行详细讲解,并对从业人员关注的食品安全问题现场答疑解惑,切实增强从业人员食品安全意识和依法经营意识。
此外,执法人员随机邀请游客作为社会监督员,一起走进“饼街”小木屋,开展食品安全检查,重点检查了证照、从业人员健康证明、索证索票、环境卫生、设施设备等内容,不断提升人民群众食品安全自我保护意识和参与监督管理意识。
下一步,婺城区市场监管局将持续加大景区食品安全监管力度,多样化开展“婺里食安邀您来监督”系列活动,营造良好的社会共治氛围,筑牢旅游美食防线。