中秋节临近，为确保市民群众能吃上安全放心的月饼，太原市小店区市场监督管理局开展月饼市场专项检查。此次检查，以辖区内月饼生产企业、小作坊、食品经营户、超市及蛋糕店为重点，全面开展执法检查。
近日，执法人员对太原市葆园食品有限公司开展月饼专项整治检查，重点对生产场所环境卫生、月饼生产加工流程、原辅料进货查验、食品添加剂使用、人员健康情况等进行全面检查，要求企业加强安全生产主体责任落实，严格落实食品添加剂“五专”管理要求。
检查过程中，执法人员还向经营者开展食品安全法律法规宣传，引导经营者增强主体责任意识。向消费者宣传食品安全法，告知他们在购买过程中应该关注的问题，消费者放心购物，提高食品安全意识。
下一步，小店区市场监督管理局将加大月饼市场日常监管力度，依托抽检快检技术手段，全面辖区内月饼市场安全，让市民群众过一个安全放心的团圆节。（来源：太原市场监管微信号）