湖南天下洞庭食品有限公司成立于2014年9月，是天下洞庭粮油集团（湖南省现代农业集团直属企业）为加快粮食产业发展，转方式、调结构，提升企业整体实力和核心竞争力，实现建设“六个洞庭”、打造粮油产业帝国发展目标而成立的粮食深加工龙头企业。公司坐落在美丽的鱼米之乡湖南省沅江市高新技术产业园区，总面积300余亩，注册资金5000万元，经营范围涵盖食品生产、销售、科研、物流及电子商务。公司拥有国内先进的食品生产工艺技术和加工设备，采取市场化运作模式，聚集大批业内中高级专业技术与管理人才，以实现企业快速发展。
湖南天下洞庭食品有限公司秉持健康、美味、方便、实惠的理念，以大米、小麦、杂粮及农副产品为主要原料，通过科学配方，利用现代高新技术进行深加工。产品涵盖酥性饼干、代餐谷物饼干、休闲食品等系列食品。天下洞庭食品产业园建成后，年生产加工各类食品将达5万吨，年产值10亿元。
湖南天下洞庭食品有限公司发展目标：投资4.5亿元，建成一个功能齐全、生态环保、高新技术为支撑的现代化园林式食品产业园。力争5至10年，年销售额达到100亿元，成为天下洞庭粮油集团腾飞的翅膀、转型升级的突破口、改革开放的实验田、品牌推广的载体和提升管理水平的标杆。