汉味黑鸭—武汉本地黑鸭，湖北百年汉味食品有限公司品牌。
它用武汉的底蕴和黒鸭的口味揉和成为一种小吃经典征服了全国人的品味。
鸭产品发源地——武汉，汉味休闲食品品牌——汉味黑鸭，以"入口微甜爽辣，吃后回味悠长"的独特口味赢得了广大消费者认同，加上添有中药材独特配方，使其又具有较强的滋补性，深合养身保健之道，更加赢得广大顾客的喜爱。公司不断加大品牌宣传力度，并随着全国更多城市分公司和专卖店的建立进一步扩大宣传范围，促进品牌的度与美誉度不断提升。
百年汉味食品有限公司现在拥有一支品牌策划管理、连锁经营和开店实战经验的团队，集合了一批的技术人才和营销专家，完善了一套完整的运营和物流配送体系。公司凭借优质的产品和良好的口碑被评为“诚信企业”。至2013年初，公司在全国二十四个省发展有经营店600家，产品畅销全国各地。公司致力于把特色的汉味黑鸭项目，先进的管理经验和操作模式面向全国推广，并致力于把企业打造成国际的食品品牌，“以人为本，诚信经营”是公司的经营理念，凭借公司科学的管理，的人才，先进的设备，完善的服务，必将使汉味黑鸭项目发扬光大。