洛阳市盛雪冷饮有限公司创建于1994年，其前身为中台合资企业，是目前国内能够同时整合生产冰淇淋，冰淇淋粉和冰淇淋奶浆及固体饮料的规模化企业。盛雪冷饮生产基地位于中原腹地河南省洛阳市偃师高速引线工业区，南屏嵩岳，北临黄河，距连霍高速出口3公里，距省会郑州市90公里，公路网络四通八达。公司占地16亩，总建筑面积12000平方米，拥有研发中心，企业标准实验室，三十万级净化车间，大型冷库和高标准的仓储中心。
盛雪冷饮按照ISO9001:2000标准建立严格的质量管理体系，获得多个品类的全国工业产品生产许可。"盛雪"拥有业内的丹麦进口冰淇淋设备，（UHT）无菌生产和包装技术、多功能喷雾干燥设备和固体饮料生产线。生产车间配有有金属异物检测仪，红外线检测仪等先进质量检测设备。"盛雪"具备年产万吨冰淇淋及固体饮料的生产能力，并确保产品品质恒久如一。盛雪冷饮集生产、销售、配送、服务于一体，在全国设立8个办事处， 通过完善的冷链及物流体系，产品可通达国内各个城市。