兴龙食品有限责任公司成立于2010年8月，目前注册资金600万，占地面积30亩，厂房及办公面积约4000平方米。2011年5月获得生产许可证（QS证），并成功注册“土巴佬”品牌商标。2013年拥有自已的龙潭土猪养殖基地。
公司地处于抗日战争胜利的主战场——龙潭镇。位于雪峰山北麓，溆水之源，是湘西一边陲古镇，历史悠久、山青水秀、物产丰富。龙潭土猪极具地方特色，肉质好！口感佳！土巴佬系列产品就是选料此品种。兴龙公司坚持土猪生态养殖与腊味传统加工相结合，利用二十年的秘制经验，专注传统技艺加工。主营腊肉、腊蹄膀、腊香肠、糍粑、血豆腐、板鸭等农特产品。
公司成立以来，产品在土巴佬品牌专营店、土特产专卖店、超市、饭店、宾馆、网上商城等各渠道都有销售。产品已经得到广大消费者和经销商的认可，赢得了市场认可。传承地方传统美食文化，让更多的人吃到正宗安全美味的传统食品是兴龙公司的宗旨。