1月14日，2021年度山西省食品工业协会理事会暨第六届会员代表大会筹备会在太原召开。来自省食协各专委会的专家委员以及各常务理事单位的负责人40余人参加会议。
在2021年度工作汇报中，提到，2021年，山西省食品工业协会在会长的带领下，在全体副会长、各位理事、会员企业的支持和紧密协作下，以促进交流和内涵式发展为宗旨，在学党史中潜下心来悟思想、沉下身来办实事、铆足劲来开新局，先后推动省食协会获批建立“行政立法基层联系点”，依法申请设立“食品行业人民调解委员会”；同时，勇做行业标准“领跑者”，技能社会“践行者”，发布实施了“定制牛肉”两项团体标准，不但填补了定制牛肉标准的空白，也为今后的山西省食品行业的标准化建设工作提供了可借鉴、可复制的工作模式；3月份获得省属职业技能等级社会培训认定机构的资质后，省食协面向行业和社会展开了职业技能等级认定的工作，先后在紫林醋业、水塔醋业、太原酒厂、汾阳王酒业、北京红星六曲香分公司组织开展“食醋制作工”“白酒酿造工”的职业技能等级认定，覆盖面近2000人。
2021年，省食协更加注重内在品质和潜力的挖掘，吸纳来自全省科研院所、酿酒企业、行业组织的48位核心专家和骨干力量成立山西省食品工业协会酒业专业委员会。同时，主动作为、靠前服务，担负起筹建山西省食品工业标准化技术委员会的工作，为助推山西酒业高质量发展，强力推进山西食品工业标准化建设，献上一份诚意和担当。
山西省食协还向各位参会专家委员和企业负责人汇报了2022年省食协工作规划，包括标委会、酒业专委会、职业技能培训认定等工作，并征询意见。对此，专家委员和企业负责人各抒己见、畅所欲言，共同商讨省食协未来的发展蓝图。
与以往食协会员单位“大聚首”不同，此次会议上，多了几张年轻的面孔，他们是即将成立的山西食协青年企业家委员会的委员，是企业的未来人。
山西海玉园食品有限公司总经理代表青年企业家发言。他表示，此次大会是新一代山西食品人一次难得的向业界前辈学习的机会，年青一代将以此为契机，边传承边创新，把握机遇，直面挑战，为山西食品工业贡献青春与智慧。
大会上，山西省食品工业协会常务副会长、山西省检验检测中心副主任宣读了拟定表彰第五届理事会突出贡献会员单位和拟定第六届理事会组织机构名单。
会长在总结讲话中，以视野、全局视角和推动山西食品工业高质量发展的高度，为山西食品行业的发展指明了路径。他指出，山西食品行业虽然脱胎于传统产品和传统行业，但与当下的消费升级和市场需求有着许多契合点，在此基础上，山西食品行业同仁更要秉持市场思维、平台思维、标准思维，坚持特色发展、绿色发展、安全发展、创新发展、融合发展，将山西食品行业发展推向更广阔的舞台。
针对2022年省食协工作规划，会长要求：
一、坚持科学统筹发展的顶层设计
科学、统筹发展是山西食品工业发展的“活水”，今后，省食协要以五年为单位制定发展规划，将全省食品行业纳入省食协大体系去规划，进行系统性、前瞻性布局，要集思广益，找准问题，定准目标，定实举措。
二、着眼企业、行业、产业的有机融合
食品安全需源头治理，“抓大不放小”。协会要帮助企业做好“前一公里”的安全，从企业自身做起，绝不图一时之利，通过行业自律、适时开展“山西食品无假冒”等行动，打造山西食品的一方“净土”。山西食品企业更应强化大局意识，以产业为基础开展合作，抱团闯市场，塑造山西食品工业集体形象。
三、打造食品行业的“山西精品”
2021年，我省提出了《关于打造“山西精品”公用品牌推动高质量转型发展的意见》。省食协要主动对接，积极引导，打造食品行业的“山西精品”。
强调，2022年省食协将继续走访企业，入企服务，与企业会员密切协作，不断完善组织制度，提高服务会员水平，将行业、政府和企业三者协调发展有机结合起来，全面助力山西食品产业高质量发展！（来源：山西省食品工业协会公众号）