中国食品工业协会副会长、安徽省食品行业协会常务副会长到长丰县吴山镇调研“吴山贡鹅”等特色食品产业发展,安徽省食品行业协会副等参加了调研。
安徽省食品行业协会副会长在调研时,详细了解了吴山镇经济社会发展、特色小镇创建、“吴山贡鹅”特色食品发展战略等情况,参观了“冯氏吴山贡鹅”旗舰店、上品吴山贡鹅规模化生产在建企业、食品包装企业.
安徽省食品行业协会副会长指出,吴山镇是个千年历史古镇,具有比邻合肥的优势,是发展旅游、休闲、美食得天独厚之地,镇内的“吴山贡鹅”是享誉全国的特色美食,要打好这个“地标”级特色美食牌,把“吴山贡鹅”这个产业做大、做强、做出美誉度,促进特色食品、特色美食街区、特色小镇的创建。
安徽省食品行业协会副会长强调,打好“吴山贡鹅”牌,当前要做好“吴山贡鹅”的地理标志保护申报,协调解决好申报过程中相关问题;要做好“吴山贡鹅”标准制订,用标准促进“吴山贡鹅”生产的产业化、规模化,使之做大、做优;要做好“吴山贡鹅”的“名优特”产品认证,使其不仅成为安徽的“食安安徽”品牌,而且要成为全国的特色食品名片。(来源:安徽省食品行业协会)