5月23日下午，安徽省财贸轻纺烟草工会、副、省总国际部对外交流中心主任一行来到位于合肥双凤开发区内的“泓剑西点学院（安徽省烘焙行业职业能力培训中心暨评价中心）”考察指导工作。
泓剑西点学院作为全省烘焙行业职业能力培训中心暨评价中心，总面积约30000平方米，教学面积约2000平方米，教学设备先进，配套设施完善，完全符合国家对烘焙技能培训场地的要求，目前装修已经全部结束，不日即可投入使用。
据统计，目前全省烘焙行业在职员工约20万人，其中技术工人占比近四分之一。为进一步推进技工大省和技能强省建设，安徽省烘焙行业协会坚持贯彻落实国家及省市高技能人才队伍建设规划要求，定期组织举办职业能力培训班，促进技能人才脱颖而出。对培训中心的功能区域划分、硬件设备及师资水平都表示非常满意，对协会在行业人才培养工作中做出的成绩表示赞赏，希望协会未来在全行业职业技能培训上发挥更大作用，积极推动行业、企业高质量发展，进一步提升职工素质，壮大烘焙人才队伍。（来源：安徽省烘焙行业协会官网）