为带领眉山食品工业企业探索融入成渝双城经济圈新路径,进一步促进眉山农产品加工及食品加工产业向先进制造转型,2023年3月28日至30日,眉山市食品工业协会组织市部分食品工业企业负责人参访川渝食品企业考察学习活动。四川茂华食品有限公司、四川省川南酿造有限公司、四川李记酱菜调味品有限公司、四川八百寿酒业有限公司、四川老坛子食品有限公司、四川威兰特食品有限公司、四川菜花香食品有限公司、四川天府味道食品有限公司、四川大自然惠川食品有限公司、四川正方包装制品有限责任公司、眉山露香园农产品有限公司等11家会员企业共18名企业负责人参加本次活动。
2023年3月28日下午,眉山食品企业考察团在泸州老窖集团有限公司党委委员、四川元景达食品有限公司董事长兼总经理潘丽娜女士的陪同下,先后参观了持续使用距今450年的泸州老窖国宝窖池、泸州老窖博物馆和泸州老窖党建馆,品味百年名企的历史文化,感悟和学习一个中华传统企业在产业、品牌和市场营销等方面的创新升级之路。考察团成员在泸州老窖国宝窖池和泸州老窖博物馆分享了泸酒的发展历程、距今699年的泸州老窖传统酿酒工艺以及百年老窖的丰硕成绩,在泸州老窖党建馆分享了泸州老窖的企业文化理念、党建发展历程及党建活动等方面情况。
座谈会上,泸州老窖集团有限公司党委委员、四川元景达食品有限公司董事长兼总经理潘丽娜女士,副总经理傅其旭先生及泸州老窖股份有限公司总工办、企业管理及发展中心、数字化发展中心、泸州老窖销售有限公司信息部等相关领导向眉山食品企业考察团介绍了泸州老窖在企业管理、数字化发展、品质传承与创新等方面先进经验,参访的眉山食品企业负责人分别向泸州老窖的与会领导介绍了企业自身情况,就企业生产经营管理、数字化发展、品控溯源管理及市场营销等方面的重点和难点问题进行了深入的互动交流。
2023年3月29日上午,眉山食品企业考察团在涪陵区榨菜产业发展中心冯兴成副主任、涪陵区榨菜产业发展中心彭彪调研员、重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司吴晓容副总经理等领导的陪同下,参观了涪陵榨菜历史文化陈列馆和智能化榨菜生产线,分享了企业以数字化、智能化转型升级,打造绿色产业的成效。
涪陵区榨菜产业发展中心冯兴成副主任主持座谈会,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司及涪陵区10多家榨菜企业负责人与眉山食品企业考察团成员举行了热情友好的座谈交流。重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司副总经理吴晓容女士从企业基本情况、品牌创新方面、工艺技术创新升级、营销方面、互联网+、经营管理、数字化转型等方面介绍了公司的先进经验。与会企业负责人紧紧围绕企业品控质量管理,营销市场拓展及种植基地建设等方面的重点难点问题进行了互动交流,并在品控方面达成了深度交流、共同提升的约定。
2023年3月30日上午,在四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司杨国华副总经理的陪同下,眉山食品企业考察团成员参观了丹丹郫县豆瓣展馆、智能化豆瓣生产晒场,围绕有害生物防治、食材质量管理等方面的重点、难点问题,考察团成员与并与杨国华副总经理进行了深入交流,分享了丹丹郫县豆瓣公司食品安全、严控原料品质,把工艺传承与科技创新相结合和引入绿色食品、绿色制造标准的成果,得到启示和帮助。
2023年3月30日下午,眉山食品企业考察团一行来到成都扬名食品有限公司考察学习。在成都扬名食品有限公司生产中心总经理杨秀女士和公司技术部、财务部等部门领导陪同下,眉山食品企业考察团成员参观了扬名手工全型火锅底料智能工厂。扬名食品有限公司是一家专业从事调味品研发、生产、销售的企业,主要生产火锅底料类、豆瓣类、酱油类、复合调味料、食醋类等六大类产品,生产过程全面实现机械化,智能化作业。座谈交流会上,双方围绕企业经营管理、团队管理、人文关怀、食品安全及品控管理一票否决制等方面的重点难点问题进行深入交流探讨。
此次考察学习活动圆满结束,考察团成员满载而归,深感考察学习机会难得,受益匪浅。一是增强了会员单位间的交流与联系,并且学习了川渝食品企业的经营模式与先进理念,将为眉山食品企业转型升级和高质量发展拓展思路;二是找到了解决企业在工作中遇到的重点难点问题的办法和经验,对提高产品质量起到了推动作用;三是增强了两地食品企业产业链的联系和合作,互动推进食品企业共赢发展。四是促成建立了成渝眉食品企业负责人互动交流平台—成渝眉食品企业负责人交流群,交流和探讨解决食品企业关心的重点、难点、热点问题的办法,融入成渝双城经济圈发展。
未来,眉山市食品工业协会将继续为会员单位搭建交流学习的平台,提高服务水平,充分发挥协会桥梁作用,为眉山市食品工业企业高质量发展贡献协会力量。