8月9日,中国粮油学会公布了首批认定的11家“中国粮油学会科普教育基地”单位名单,安琪酵母股份有限公司被授予“2021年度中国粮油学会科普教育基地”称号。
中国粮油学会隶属国家粮食和物资储备局,是中国科学技术协会领导下的全国性一级学会,现已成为多学科、高水平的学术团体,在国内外粮油科技界影响较大、声誉高。评选和创建2021年度中国粮油学会科普教育基地,是为了助力中国科协“科普中国”品牌建设,充分挖掘和合理利用社会科普教育资源,激发社会力量更好地参与和支持粮食科普宣传的热情,从而进一步提升公众科学素质。
近年来,安琪作为中国粮油学会发酵面食分会的挂靠单位,努力团结和动员广大科技工作者,围绕发酵面食产业发展大会、中华发酵面食大赛、“面点师之乡”创建活动、发酵面食科普和发酵面食技能培训主题活动,深入推动发酵面食科普知识的广泛传播,分会科普宣讲团还荣获了中国科协“万名科技专家讲科普”活动奖。
本次被授予科普教育基地,是学会对公司依托技术、人才和产业优势,持续推动发酵面食行业进步和科普教育工作发展的肯定。公司将围绕酵母营养及应用这一主题,持续完善各项科普条件和功能,加强科普资源开发,打造品牌特色科普活动,运用信息化手段和新媒体提高科普实效,为提升公众科学素质、推动发酵面食行业发展作出更大贡献。(来源:湖北省食品工业协会微信公众号)