第16届山东国际糖酒会将于8月4日至6日在山东国际会展中心举办。7月31日，济南市政府新闻办举行新闻发布会，介绍第16届山东国际糖酒会有关情况。
从发布会上获悉，近年来，山东国际糖酒会准确把握新发展阶段，深入贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，率先找到新的发力点，创新打造2023首届中国新酒饮大会，为本届展会增加一大亮点。
2023首届中国新酒饮大会，摆脱以往酒类展会传统陈列方式，真正以消费者为主导，打造一个与品牌、产品建立连接的立体消费场景，真正帮助酒饮品牌率先突围“同质化”竞争，通过产品展示、品鉴、主旨发言、媒体互动等形式，构建“一展、一会、一榜”，即中国新酒饮体验特展、中国新酒饮大会、新酒饮必喝榜，全面赋能酒饮品牌、酒饮渠道、酒饮消费，为酒饮荟萃一堂、竞展芳华提供展示、交流的舞台，为酒饮创新、创变搭建共享、合作的平台。这也将展示山东酒饮市场的发展成就，彰显山东良好营商环境和创新发展理念，搭建山东酒企高质量发展的对外展示窗口。
本界新酒饮大会一经提出，也迅速获得行业的广泛关注，受到诸多企业的积极相应和大力支持，如泸州老窖、红星、牛栏山、天佑德、阿拉嘉宝等众多头部品牌和千熙、酃酒、莫其托、梅见、光良、褚酒、无觅、耆红等酒业新生力量。
此外，济南市工业企业供需对接会（食品行业专场）也将每年在山东国际糖酒会期间举办，持续为广大企业搭建一个高效便捷的供需对接平台，获取行业新资讯的交流平台。本届展会将进一步扩大供需对接会参与企业的范围，邀约参会的城市展团代表、参展企业共同参与，实现供需对接大会的精准商贸对接。与此同时，展会将积极整合有效的市场资源、邀请众多业内专家、行业领军人物现场发布新的行业信息，分享企业成功的经验。