“我在展会现场看到了很多在其他展会上没有见过的新产品，尤其是SIAL创新大赛巡展上的获奖展品，非常新颖！”来自韩国的进出口经销商对展会现场各类创新品牌与产品非常感兴趣，认为差异化产品是未来市场竞争致胜的关键，也是此行选品采购关注的重点。
几乎每一届SIAL 西雅国际食品展都是全球食饮创新聚集地，国内外展商纷纷将SIAL 西雅国际食品展视为新奇特产品发布会，如墨西哥牛油果、西班牙火腿、张君雅小妹妹、泰国椰子水、墨西哥龙舌兰酒等产品都是通过SIAL 西雅国际食品展亮相，并成功进入中国市场的。本届展会现场多个国家和地区展商将携品类丰富的新奇特产品重磅亮相。
展会将同期举办被视为全球食饮行业创新发展风向标的SIAL创新大赛，正式展出金银铜及决赛入围等多款创新食品饮料产品，提前揭示行业爆品榜单！
2025 SIAL西雅国际食品展（深圳）正在紧密筹备中，并将于9月1-3日在深圳会展中心（福田）举办，参展展商、展品及观展专业人士均将大幅提升，国际化规模也将再创历史新高，来自全球各地的展商、专业买家再次共聚一堂，共话食饮新机，共探产业前沿，共享商贸机会！