碧根果是干果，很多人喜欢吃，碧根果跟其他坚果一样保存不好会受潮，碧根果放软了可以吃吗？大家一起了解一下碧根果放软了可以吃吗的相关内容。
碧根果放软了可以吃吗
1、如果发霉就不能吃碧根果营养丰富，含有大量的蛋白质和脂肪，具有较高的吸水性，因此，很容易受潮，这种营养丰富的干果，受潮后很快就会霉变，这种受潮霉变的碧根果含有较高的毒素，不能吃。
2、只是变软没霉变的能吃若是碧根果存放的时间不长，只有短短几天，虽然碧根果已经受潮了，但也仅仅是干果吸水边润，并没有霉变，只不过口感上不是很好，仍旧能食用，对身体没有影响。
碧根果放软了怎么变脆
1.微波炉加热
微波炉调低温，将受潮的碧根果放进去，加热几分钟，能很大限度的蒸发掉其中的水分，使其恢复到干脆的口感。
2.翻晒
如果量多的话，可以放在太阳底下晒干。受潮变润的碧根果一般吸收的水分不是很多，用干净的纸盒将碧根果放好，放太阳下晒2小时，也能去掉其中的水分，恢复其干脆的口感。
碧根果放软了可以吃吗？经过以上内容我们了解到碧根果放软了可以吃，但是不发霉、变质可以吃，注意发霉就不要吃了！