火腿肠大家都熟悉，火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，火腿肠肉质细腻、鲜嫩爽口，那么，火腿肠怎么做好吃？大家一起了解一下火腿肠的做法。
火腿肠的做法
火腿肠蛋汤
材料：美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油
做法：
1、美好火腿肠切片，鸡蛋打散，生菜切段备用。
2、油下锅待8层热倒入打好的鸡蛋液，把鸡蛋煎得两面黄这时倒入火腿肠炒几下，加水，水开了倒入生菜，水再开了就好了。
3、关火放鸡精、盐、胡椒调味。起锅放点葱段味道更好。
鸡蛋火腿肠三明治
材料：切片土司2片，鸡蛋一个，火腿肠适量，生菜少许
做法
1、准备切片土司2片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用；
2、锅内倒油，油温时磕入一枚鸡蛋，洒调料，煎熟；
3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间，然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形；
4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片，另一三角形放上去，对齐就行了。
火腿鸡蛋饼
食材准备：火腿肠、鸡蛋、葱花、麻油、调味品
制作步骤：
1、火腿肠切粒，放入打好的蛋清内，并撒上葱花，加入少许盐、麻油拌匀。
2、将拌好的食材放入煎锅内煎，并盖上盖子闷，底面熟了后，再把蛋饼翻过来，煎另一面。
PS：火腿鸡蛋饼适合给7-9个月的小宝宝吃。
鸡蛋火腿炒饭
食材准备：火腿肠、鸡蛋、葱花、豌豆、玉米粒、虾仁、米饭、调味品
制作步骤：
1、将火腿肠切粒，鸡蛋打散备用。
2、炒锅内放油加热，油热时加入葱花，接着加入打散的蛋液。
3、鸡蛋成型后，加入玉米粒、虾仁、豌豆、火腿肠粒翻炒。
4、加入米饭，用中火不断翻炒。
5、加入盐、鸡精，略炒即可。
西芹火腿粥
食材准备：糯米、芹菜、火腿肠、调味品
制作步骤：
1、火腿肠切丁、芹菜洗净切碎备用。
2、把糯米洗净，锅里放足量水，再把米倒入锅中用大火烧开，随后转小火煮25分钟。
3、把火腿丁放入锅中搅匀。中火烧开。
4、把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。
5、把鸡蛋打进碗里，搅匀之后慢慢倒入锅中。
6、开锅后调味品调味即可。
火腿肠色香味美，以辅助身份加入富有营养的食物中，不仅可以提味，也起到美观的作用。
火腿肠是什么
火腿肠是以禽畜肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入调味品、防腐剂等物质，采用腌制、高温蒸煮等加工工艺制成。因其肉质细腻、鲜嫩爽口且携带方便，而成为深受广大消费者欢迎的一种肉类食品。
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、各种矿物质和维生素等营养，并且，火腿肠还具有适口性好、饱腹性强等优点。
火腿肠怎么做好吃？经过以上内容我们了解到火腿肠的做法，大家可以尝试火腿肠的做法，做出一道道美味的火腿肠佳肴！