鸽子蛋一天可以吃几个

鸽子蛋大家都熟悉，但是鸽子蛋不经常吃，但是鸽子蛋营养价值丰富，是不错的补品，但是鸽子蛋也不能吃太多，那么，鸽子蛋一天可以吃几个？

鸽子蛋一天可以吃几个

建议3—6个即可。鸽子蛋个头比鹌鹑蛋大一点，但是比鸡蛋小，其中所含的钙和铁矿物质元素都高于鸡蛋，基本上是鸡蛋的2.5倍，不过蛋白质和脂肪含量都稍低于鸡蛋，总体上，营养价值与鸡蛋差异不大，一般3个鸽子蛋相当于一个鸡蛋，因此建议每天食用3-6个就足以补充当日的营养需要了，多吃反而无益。

鸽子蛋怎么吃有营养

香葱鸽子蛋

原料：鸽子蛋，香葱，植物油、料酒、盐各适量。

做法：

1、将新鲜的鸽子蛋打入碗中，加入适量的精盐、葱末，搅匀备用。

2、起锅热油，再将鸽子蛋慢慢淋入，摊成圆形蛋饼，煎至两面金黄色时，倒入适量料酒，食用时切块即可。

海参鸽子蛋

食材：海参，鸽子蛋，枸杞，鸡高汤，水淀粉，葱姜，盐少许，料酒，味极鲜，胡椒粉。

1、将鸽子蛋洗净，直接在锅中蒸熟，剥壳备用。

2、之后将鸽蛋用干淀粉沾满。

3、热锅，倒入适量油，炸黄后，沥干备用。

4、再次热油，将葱姜煸香。

5、倒入鸡高汤，烧开，将葱姜取出。

6、发好的海参将肠壁搓洗干净，用肉汤汆烫后取出，把海参放到鸡高汤中，加少许料酒、味极鲜、胡椒粉，小火煮约40分钟。

7、放入枸杞和鸽蛋小火煮10分钟。

8、取米饭，将海参鸽蛋围其周围，放上焯水的西兰花，将锅中的汤汁勾芡浇在海参鸽蛋和米饭上即可。

腌鸽子蛋

食材：鸽子蛋、盐。

1、将鸽子蛋清洗干净，倒入200ml的水、盐15克腌制一晚上。

2、之后将腌制过的鸽子蛋，洗净装入盘中备用。

3、锅内放入适量的水，开大火，水开放入鸽子蛋隔水蒸煮。

4、大约需要蒸煮10分钟即可。

冬菇鸽子蛋汤

原料：鲜香菇，鸽子蛋，青豆，大葱、姜、盐、猪油、胡椒粉各适量。

做法：

1、将香菇洗净，泡发一段时间。

2、起锅热油，将葱、姜、猪油爆香，将青豆放入，开水煮沸之后倒入锅内。

3、将鸽子蛋打入碗内，不搅，然后放沸水中煮至刚刚熟，捞起放入汤锅内，撒上胡椒粉。

4、将汤锅内的蛋汤调入味，待汤沸后，撇去浮沫，倒入汤盆内即可。

经过以上内容我们了解到鸽子蛋一天可以吃几个，大家在吃鸽子蛋的时候要适量吃，一次性不要吃太多，避免影响身体健康！