碧根果，大家都喜欢吃的坚果之一，当做解馋小零食，既能品尝到丰富的口感，又可以补充营养，碧根果虽然好吃，但是不宜剥壳，那么，碧根果怎么剥壳？下面介绍给大家根果剥壳方法。
碧根果怎么剥壳
方法1
1.使用核桃钳，但是使用的时候需要注意，不要太用力，很有可能会导致的果肉全碎的情况。
方法2
1.将碧根果放在桌子上
2.用小锤子轻轻在碧根果周围敲打一圈
3.顺着碧根果的裂纹剥开就可以得到完整的果仁了
碧根果剥好之后能放多久
碧根果如果放在盘子里接触空气，则一般可放3-5天左右，会随着时间推移慢慢回润，口感就没那么脆了，若是密封保存，则一般可放10-30天左右，一些真空包装的碧根果商品保质期一般在6-10个月左右。
怎样挑选碧根果
看果皮颜色
好的碧根果壳的颜色是微黄的，而且整体的颜色都很均匀，如果颜色再偏白的话，可能要考虑了，因为有可能是漂白后的颜色。碧根果的果仁颜色偏暗褐色，并且果仁表面有油光。
个头大小适中
挑选碧根果的时候也要注意个头的，虽然个头小的碧根果比个头大的便宜，但是贵的并不一定就是好的，挑选碧根果的话，还是要选择个头适中的好哦。
闻气味
如果是在实体店购买的话，那么闻下味道，碧根果都是裂开的，可以直接闻果肉的味道。如果是碧根果本身具有的果肉清香，那证明是好的，如果有股霉味或者味道异常，那建议不选购哈，可能已经坏掉了。
碧根果怎么剥壳？以上内容就是介绍给大家碧根果剥壳方法，大家可以按照以上的方法对碧根果剥壳，给碧根果剥壳需要借助工具！