核桃是大家喜欢吃的坚果,核桃营养价值丰富,深受大家欢迎,其中,纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名,那么,纸皮核桃哪里产的好?下面大家一起了解一些吧!
纸皮核桃哪里产的好
我国的纸皮核桃主要分布在新疆和云南地区,但是由于气候以及土质等原因,新疆纸皮核桃产量以及品质会比云南品种要高,其中又以新疆阿克苏的纸皮核桃佳。
纸皮核桃的挑选方法
一挑个头:和其他产品不同,核桃并不是越大越好,挂果时间长会导致果壳变厚,影响出仁率,同时会出现部分果实果壳过厚无法达到纸皮核桃标准的情况。
二挑饱满:饱满的果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳。
三挑均匀:果实的颜色自然、大小圆整均匀。
四挑外壳:壳薄白净,果仁易出壳,但市面上有不法商家贩卖漂白核桃,所以并不是壳越白越好,真正自然晾晒的核桃本身会略发黄,且有质感的反光。
纸皮核桃哪里产的好?经过以上内容我们了解到新疆纸皮核桃是不错的,大家可以需求选择,大家注意纸皮核桃的挑选!