薯片是人们经常吃的零食,我们可以在外面买各种口味的薯片,也可以自己在家油炸或者用微波炉烤。薯片香脆说明做成功了,自己做薯片的话,土豆就需要切的足够薄,而且火候也要对,不然的话薯片就会烤得软软,甚至会糊。那么微波炉烤薯片要用什么火呢?
1、微波炉烤薯片用什么火
可以用高火。因为低火、中火的火力不够,随着时间的流逝,薯片不仅不脆,而且会变得很软。 因此,您必须直接使用高火,以的火力烘烤薯片,以使其香脆。高火模式开八分钟,然后将其取出并冷却,然后再食用,就会非常香脆可口。土豆一定要切薄,这样才能更容易烘烤,而烘烤后的食物则更脆。
2、微波炉烤薯片要几分钟
具体要看薯片的数量,一般是10分钟左右。将土豆去皮,洗净,用刀切成薄片。 越薄越好。在干净的水中浸泡10分钟,然后将水排干,掉多余的淀粉。在微波炉盘上抹上一层薄薄的油,将土豆片放在盘上,然后撒上适量的调料。微波炉在中火下加热3分钟,取出并翻转,继续3分钟,然后取出。如果还没烤透,可以每分钟翻转一次并烘烤直至酥脆。