卧龙锅巴是襄阳特产，由于和普通锅巴口感不一样，所以很受欢迎，卧龙锅巴特色就是爆辣味，越吃越辣，却很过瘾，吃不了辣的朋友们可以选择五香味。那么，卧龙锅巴为什么火了？一起来看看趣丁网带来的介绍吧！
卧龙锅巴是哪的特产
停不下来的卧龙锅巴，太好吃了，买的辣辣的口味。真的是经典美食啊，脆脆的，辣辣的，开胃又美味啊。
一包12.2，净含量240g。配料是，大米，棕榈油，玉米淀粉，辣椒，花椒，香辛料，食用盐，是膨化食品，执行标准是GB17401
是襄阳的名小吃。据听说是刘备三顾茅庐，诸葛亮的内人黄月英为了招呼刘备，把锅里的锅巴炸了一下，满屋子就香气四溢，刘备吃了后赞不绝口，问是什么，诸葛亮说是卧龙锅巴，由此而生卧龙锅巴。
卧龙锅巴为什么火了
一、制作工艺不同
在制作工艺上，卧龙锅巴有两大亮点。
1、原材料全部选用优质的大米、小米、玉米、黄豆，通过先进的机械设备进行全自动化生产；
2、在卫生安全方面，采取一体化生产、一体化包装，工人只需“袖手旁观”。
普通锅巴是油炸成型的。
二、口感不同
卧龙锅巴比原味普通锅巴多了其他口味，在传统的手工锅巴的基础上，不断进行口味创新，推出了海鲜锅巴、蟹香蛋黄锅巴，市场销售持续看好。