市面上的爆米花如果你不太喜欢吃，想要自己做爆米花，却不知道选择干玉米还是湿玉米的话，可以看看本站提供的介绍，其实网上有专门卖爆米花玉米的材料，买了以后直接做爆米花，美味大功告成。
爆米花的玉米是干的还是湿的
当然是要用干玉米的啊！不然怎么爆啊！不过超市里有包装好的爆米花的，按照他的说明用微波炉搞下就可以吃了的！本人吃过觉得味道不错的！
爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米，第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
爆米花的玉米需要清洗吗
做爆米花的玉米是要洗的，但是不要洗完之后立即去炸，而是去除上面杂质后放在太阳底下晒干，再放进油锅里面炸，在炸的过程中可根据自己的喜好加入奶油和糖，这样口感就会更好了。
爆米花专用玉米和普通玉米的区别
有普通玉米爆米花和专用玉米爆米花。
爆裂玉米果穗和籽粒都要比我们的普通玉米小，并且结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。两种玉米的品种，形状，含水量都不一样。
普通玉米爆米花，个体大，皮厚，有部份不炸花，适口性差，不适个人在家爆花。
专用炸爆米花玉米粒小、产量低，爆出玉米花，色白、成花率极高，口感好。适合个人在家自己爆花。