如今不少旅客朋友们在乘机时喜欢带上一些“自热米饭”用以充饥，毕竟相较于味同嚼蜡的方便面以及相对较贵的候机楼餐厅，这些方便饭既省事也省钱。那么自热米饭的原理，自热米饭怎么加热？
自热米饭的原理
自热米饭的原理：自热米饭带有一个发热包，遇到水后在3-5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。发热过程无污染，而且成本低廉，没有安全隐患。食用十分方便。
自热米饭原理方程式：CaO+H2O=（CaOH）2
自热米饭发热包原理
自热米饭发热包的成分：发明一种多用途自发热袋，主要就是利用焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐组成一袋，经搓揉可发热至60℃，可用于冬季取暖、医疗热敷，加入生石灰、碳酸钠和水，温度可升至120℃用来加热饭菜或蒸煮食物，温度保持时间长20分钟降至100℃，60分钟后降至60℃。本发明用于冬季取暖热敷后的材料可以反复使用，使用后仍可以与生石灰、碳酸钠混合后，加水升温，用于加热食物。
自热米饭怎么加热
1、小编买过好几次自热方便米饭，所以知道热的时候，温度太高了可能会撑破盒子，所以小编一般是用剪刀剪开盖子一圈的塑料。
2、将白米饭倒出来，注意不要伤害盒子，盒子破了就什么也吃不成了。
3、用勺子的后柄划破白米饭的包装。
4、先闻闻白米饭看看是不是变质了，当然正常状况下不需要这么做。然后用勺子将米饭弄松。米饭送了热得快
5、将发热包放入饭盒中（塑料外壳不要放进去），加入纯净水。
6、将米饭放回原位。放心，暂时不会烫手的，发生反应需要一分钟的。
7、将米饭盖好，注意把饭盒盖子上的通气口打开。
8、咕噜咕噜的声音传来，这是开始加热了，注意不要摸它。我买过好几次自热米饭，结果有几次外壳破了，这就是我步骤1没有撕掉下面塑料的原因。就算盒子破了，塑料也可以保住温度不流失。
9、将菜包放在自热米饭饭盒的下面，利用温度加热。注意就算不全热也没关系，可以搅拌在饭里面。
10、完全冷却之后，大概是六七分钟之后吧，理论时间是十分钟，其实不需要那么久，撕掉外壳。
11、撕开菜包，倒在米饭上，搅拌下，开吃。小心烫哦。
为了大家的安全，旅客朋友们请把这些个自带小型“加热器”的方便饭提前解决掉吧！没有了自热包，“自热米饭”真的只能“自热”了，以上就是为大家介绍的自热米饭的原理，自热米饭怎么加热。