月圆人团圆,稳价稳供应

2021-09-226888.TV专业市场

中秋、国庆接踵而至,江南市场场内车水马龙、交易如火如荼,迎来节日交易高峰,作为广州菜篮子、果盘子之一的江南市场的交易情况又有怎样的变化呢?

蔬菜交易量上升供货充足

2021年9月以来,江南市场蔬菜日均交易量8514吨,环比上升2.07%,蔬菜综合平均价3.90元/公斤,环比上升1.56%。9月份进入秋季,全国各地进入蔬菜成熟收获季节,外地蔬菜供应量增大,江南市场近期蔬菜日交易量有所上升。

秋季是本地蔬菜产量较少的季节,近期本地菜售价有所上升,带动江南市场总体菜价小幅上涨。本月价格上升幅度较大的蔬菜有韭菜花、本地小白菜、水空心菜,9月份均价分别为9.81元/公斤、4.89元/公斤、3.85元/公斤。

水果市场迎来节日交易高峰

9月以来,江南市场水果日均交易量5772吨,环比上升1.16%,水果综合平均价15.49元/公斤,环比上升3.13%。中秋节临近,本地水果需求量日益增大,江南市场水果销售进入旺季,水果交易量和交易价格逐日升高,预计本轮行情将持续至国庆节后。

9月份市场供给量大的水果有榴莲、葡萄、进口橙,日均交易量分别为1002吨、754吨、380吨,销售均价分别为36.41元/公斤、9.13元/公斤、12.55元/公斤。猕猴桃、西梅、柚子等秋季时令水果扩增市场水果多样性,柚子更是中秋必不可少的“主角”。

新品水果荟萃“果盘子”

水果市场中阳光玫瑰、秋月梨、黑金蜜瓜等优质新品水果受到追捧,成为节日尝鲜、中秋送礼的热门选手。

阳光玫瑰阳光玫瑰果粒着生紧密,果肉鲜脆多汁,带有浓郁的玫瑰香味,以高价格闻名;近年来国内成功引种,扩种面积大增,国产阳光玫瑰质量好、价格相对低,消费者接受度高,根据产地、品质等因素不同价格区间在两位数到三位数。

国产猕猴桃近年来翠香、徐香等品种被人所熟知,产量高价格稳定,相比进口奇异果价格相对友好。翠香猕猴桃为绿心猕猴桃,果肉香甜浓郁、果肉翠绿如玉,VC含量高,售价35-40元/4-5斤;红日猕猴桃的特点是果实子房呈现鲜红色,果肉横切面有紫红色线条呈放射状分布,似太阳光芒四射而得名,其肉质鲜嫩、香甜清爽,产自四川浦江的红阳猕猴桃售价45元/斤,计数24个。

黑金蜜瓜原产自巴西,经引种后在新疆培育,是蜜瓜的一个品种,果皮呈现深绿色,带有一些纵向的金色条纹。现时售价为80元/件,一件有两个,重约6-7斤。

秋月梨汁多甘甜,果肉乳白肉质酥脆,石细胞极少,有“中华蜜梨”一称。秋月梨在售价格为70元/件,个数为8个。

在这传统佳节,又逢交易旺盛之际,江南人坚守岗位、尽责尽职,为广州菜篮子物价平稳、供应充足做出一份贡献。(来源: 江南果菜市场公众号)

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