2023年3月3日,新发地市场圆茄的批发价是2.3—3.5元/斤,比上周同期(2月24日)的2.7—3.6元/斤下降7.94%;比去年同期的3.3—4.5元/斤下降了25.64%。周环比略有下降;年同比降幅明显。
目前,新发地市场上销售的圆茄主要来自云南西双版纳、临沧孟定,少量来自河北衡水。周环比价格下降主要是,近期云南地区温度回升、光照充足,加快了圆茄生长速度,单位时间内可上市量增大;另外,河北新开园的圆茄上市量也在持续增加,南北方产地价格均出现回落。价格年同比降幅明显主要是,云南圆茄种植面积扩大,其次河北圆茄今年上市期有所提前。据商户反馈,今年市场茄子销售较往年相比略显缓慢,一方面是消费还处于恢复之中;另一方面前期的高价格对消费也起到一定的抑制作用。
?预计,再有半月左右云南新一茬圆茄开始上市,届时河北圆茄会进入批量上市期,而紧随其后的山东圆茄也会如期而至,上市量持续增加,市场价格势必会进入快速下降区间。