夹心饼干吃起来的味道不错,很受小朋友的喜爱,现在很多家庭都有烤箱,可以自己制作夹心饼干,而自己制作夹心饼干的时候,很重要的一点就是做好夹心饼干的夹心,下面就来教教大家夹心饼干是怎样做的。
夹心饼干的夹心是怎样做的
首先要把黄油切成小块,然后和面粉一起放到碗中,用手一边捏的同时要以边进行混合。
然后碗中倒入牛奶,慢慢的用手捏碎黄油,等到能把面粉捏成面团的时候就可以了。
捏好的面团放到案板上,然后搓成一个圆条,再分成剂子。
每一个剂子都需要搓成圆之后,在中间用力的按一个深坑,在其中加入馅。
边缘部位也需要捏好,同样要捏成球,在手中搓成圆之后轻轻的按扁,放到烤盘中之后,在四周都要用叉子扎上一圈孔。
把烤箱预热好之后,烤上大概半个小时,这时候夹心饼干就制作完成了。
夹心饼干的热量高吗
夹心饼干的热量是比较高的,尤其是制作出了风味多样的夹心饼干之后更是如此,在夹心饼干中往往都是有大量的油脂和糖分存在,这些都是有大量热量存在的,虽然说普通的饼干中,脂肪的含量不高,但是在有了夹心之后,可以发现其中的脂肪和糖的含量都有很明显增加的情况,所以说夹心饼干是一种高热量的食物。
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