荔枝作为大家喜欢吃的水果,因为其香甜可口,果香清新备受大家的欢迎,成为人们夏季常吃的食物。但是荔枝一旦保存不当就会失去其新鲜口感,美味大打折扣。那么,你知道荔枝怎么保存会新鲜吗?我们一起去了解一下荔枝怎么保存会新鲜吧!
荔枝怎么保存会新鲜
保存方法之一:
把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后,色、香、味仍保持不变。
保存方法之二:
为了保存荔枝的色香味,可以给荔枝喷上点水,然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出,可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
保存方法之三:
将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,置于1—9℃的低温下,能保存30天;在常温下保存6天,品质变化不大。
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